Jamones Ibericos de Bellota y Paletas

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Jamones Ibericos de Bellota y Paletas

El jamón ibérico tiene que ser una pieza estrecha y delgada. De caña estilizada y alargada y Pezuña negra. Al corte, presenta varias tonalidades que van desde el color rosa al rojo púrpura, obtenidos tras un envejecimiento lento en bodega natural. La grasa concentrada en el lateral de la pieza deber ser brillante y fluida.

Ya no es necesario saber cortar jamón ibérico, le ofrecemos nuestro jamón al plato, envasado y listo para degustar. En nuestra tienda puede adquirir el mejor jamón ibérico bellota de Extremadura. Naturaleza ibérica, una joya de la alta gastronomía. Piezas únicas, talladas en la soledad de la bodega. Siglos de tradición con un solo objetivo: elaborar el mejor jamón.

JAMÓN NOBLEZA GRAN RESERVA
JAMÓN NOBLEZA GRAN RESERVA
79,00 €70,00 €
PALETA IBÉRICA
PALETA IBÉRICA
59,00 €
CHAIRA OVALADA PROFESIONAL / 30 CM
CHAIRA OVALADA  PROFESIONAL / 30 CM
35,00 €28,00 €
SOPORTE JAMONERO MADERA | GRANADA
SOPORTE JAMONERO MADERA | GRANADA
40,00 €32,00 €
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